Но именно такой взгляд оказался у Елены Микшис. А у ее большой семьи хватило энергии, терпения, стойкости пройти путь длиной в четыре с лишним года, чтобы летом 2020 года открыть Mamai-Cale.
Кто хозяин ресторана Мамай-Кале?
Дизайнер Мария Ксенофонтова. В городе Сочи, на территории национального парка, по соседству с Верхне-Сочинским лесничеством расположился приватный загородный клуб Mamai-Calé Елены Микшис.