Придумали его угольщики, которые в силу своей профессии вели почти отшельническую жизнь. Они имели запасы солонины с овечьим сыром, а сырое яйцо всегда можно было раздобыть в лесу. Известный в своих кругах ресторатор Арканджело Дандини говорит о происхождении данной пасты от более простого в приготовлении блюда.
Чьё национальное блюдо спагетти?
Родиной спагетти является Италия и их широко используют в итальянской кухне, часто подают с томатным соусом.