Aperol («Апероль») – популярный итальянский аперитив, который многие называют ликером, хотя правильнее относить его к биттерам. В чистом виде Aperol пьют редко, чаще используют как ингредиент для коктейлей и смешанных напитков. Многие из них несложно приготовить и в домашних условиях с помощью наших рецептов.
Что входит в Апероль?
Классический Aperol SpritzProsecco – 80 мл;Aperol – 50 мл;содовая – 25 мл;ломтик апельсина;лед.
Что можно взять вместо просекко?
Вместо просекко можно взять любое базовое сухое игристое вино, сделанное резервуарным методом, в том числе из России или любой другой страны.
Что значит слово Апероль?
Аперо́ль (итал. Aperol) — итальянский горький аперитив из горечавки, ревеня, цинхоны и других ингредиентов. Он имеет яркий оранжевый оттенок. Его название происходит от французского жаргонного слова apero, означающего «аперитив».
Почему был запрещен апероль?
Это было связано с тем, что согласно немецким нормам, алкогольные напитки крепостью ниже 15 % должны разливаться в многоразовую тару. Однако с 2021 года напиток снова продается с содержанием алкоголя 11 %. В апреле 2010 года Апероль стал официальным спонсором Moto GP, Гран-при мотогонок.
В чем разница Апероль и Апероль шприц?
Название spritz происходит от немецкого spritzen («всплеск, брызги»), и потому коктейль часто называют на немецкий манер «Апероль шприц», хотя непосредственно Aperol Spritz (микс на основе биттера, игристого вина и содовой) придумали итальянцы и они произносят спритц, а не шприц.
Что лучше апероль или кампари?
И если Campari более сложный напиток и обладает сильной горечью, то Апероль, в сравнении, все же слаще и проще. Из всего выходит, что ликер Кампари более брутальный. Так что и коктейль Негрони, в котором он используется, тоже в большей мере мужской, нежели Апероль Шприц.
Можно ли пить апероль в чистом виде?
Пить "Апероль" можно в чистом виде или в сочетании практически с любыми напитками — от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина. Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера.