- Бухара славится своим непревзойденным Бухарским пловом, приготовленным из нежнейшего риса, ароматной моркови и сочного мяса.
- Ковурма лагман — уникальный кулинарный шедевр, состоящий из обжаренной лапши в ароматном соусе из овощей и специй.
- На празднование Навруза подается Навруз кабоб — сочные шашлыки, приготовленные из отборного мяса и маринованные в традиционных бухарских специях.
Что стоит попробовать в Бухаре?
В кафе и ресторанах Бухары в основном – блюда национальной кухни: бухарский плов, светлый с не перемешанными слоями риса и моркови, барача – тушенное с луком мясо молодого ягненка, бухарская большая самса (печеный пирожок из пресного слоеного теста с начинкой) с помидорами и мясом, а также множество овощных салатов, …
Чем знаменита Бухара во всем мире?
Бухара́ (узб. Buxoro) — один из древнейших городов Центральной Азии, административный центр Бухарской области Узбекистана; архитектурный и историко-культурный заповедник, сохранивший уникальные памятники зодчества всех исторических эпох, начиная с IX века.
Сколько стоит плов в Бухаре?
Стоимость плова в Бухаре
По состоянию на январь 2024 года цены на плов в Бухаре составляют:
- Порция плова: 21 333 сума
- Килограмм плова: 149 331 сум
Интересная и полезная информация
* Плов является традиционным узбекским блюдом, которое готовят из риса, мяса (обычно баранины), овощей и специй. * Рецепт плова может варьироваться в зависимости от региона, но основные ингредиенты остаются неизменными. * В Бухаре плов часто готовят в больших казанах на открытом огне, что придает блюду особый аромат и вкус. * Плов обычно подают с салатами из свежих овощей и лепешками. * Стоит отметить, что цены на плов могут меняться в зависимости от времени года и доступности ингредиентов.
Что можно привезти из Бухары?
Сувениры из Бухары
Бухара славится своими уникальными ремесленными изделиями, которые станут прекрасными сувенирами для путешественников.
Домотканые ковры
- Ручная работа с использованием натуральных материалов
- Яркие и intricate узоры
Тюбетейки
- Традиционные узбекские головные уборы
- Разнообразие форм, размеров и узоров
- От повседневных до праздничных
Шелковые халаты и платья
- Изготовлены из высококачественного шелка
- Тончайшая вышивка и отделка
- Идеально подходят для особого случая
Магниты и значки
- Напоминания о посещении исторических достопримечательностей Бухары
- Изображают архитектурные шедевры, такие как Пои-Калян и лабиринтные улочки
Другие возможные сувениры:
- Керамика
- Ювелирные изделия из серебра и золота
- Традиционные музыкальные инструменты (например, дойра)
- Специи и сухофрукты
Как называют жителей Бухары?
Жители Бухары:
- Узбеки: победившая и господствующая группа
- Таджики: побежденная и подчиненная группа
Что можно заказать с Узбекистана?
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ПРИВЕЗТИ ИЗ УЗБЕКИСТАНАханский шелккерамикаглиняные игрушки и куклыдеревянные шкатулкихлопковые изделиядизайнерские нарядысамаркандская бумага ручной работыавторские изделия из серебра и золота
Где лучше поесть в Бухаре?
- Для почитателей восточной кухни рекомендуем Zaytoon с ливанскими и средиземноморскими блюдами.
- Любители европейской и азиатской кухни оценят изысканное меню Saffron Restaurant.
- Для неторопливого отдыха с друзьями или семьей подойдет JOY Chaikhana Lounge, где можно насладиться ароматным чаем и восточными сладостями.
Что нужно обязательно сделать в Бухаре?
Обязательные к посещению достопримечательности Бухары:
- Цитадель Арк — грандиозное и древнейшее укрепление города, бывшая резиденция бухарских эмиров.
- Минарет Калян — величественная башня 12 века, символ Бухары, с панорамным видом на город.
- Архитектурный ансамбль Пои-Калян — исторический комплекс, включающий Минарет Калян, мечеть Калян и медресе Мири-Араб.
- Бухарский зиндан — жуткая бывшая тюрьма, где содержались политические заключенные, а сегодня является музеем.
- Медресе Улугбека — одно из старейших и крупнейших медресе в Центральной Азии, основанное знаменитым астрономом.
- Медресе Абдулазиз-хана — впечатляющее медресе 17 века с изысканной мозаикой и террасами.
- Ляби-Хауз — оживленная площадь с красивым искусственным водоемом, окруженным историческими зданиями.
- Мавзолей Саманидов — один из самых ранних и изысканных образцов исламской архитектуры в Средней Азии, усыпальница династии Саманидов.
Что можно купить в Бухаре?
В Бухаре, историческом узбекском городе, Вы погрузитесь в восточный колорит и найдете незабываемые сувениры.
- Домотканые ковры ручной работы с уникальными узорами оставят память о Вашем путешествии.
- Традиционные тюбетейки, национальные головные уборы, станут оригинальным подарком.
- Шелковые халаты и платья непревзойденной тонкости порадуют любителей изысканной восточной одежды.
Где делают самый вкусный плов?
По мнению многих знатоков, бесспорным лидером в приготовлении плова является Узбекистан. Именно в Ферганской долине издревле зародилась классическая рецептура этого блюда, признанная канонической. В традиционном узбекском плове рис и мясо гармонично дополняют друг друга, обмениваясь ароматами с овощами и пряностями. Это придает блюду уникальный вкус, который стал визитной карточкой Узбекистана.
Кроме того, важно отметить, что плов является не только кулинарным шедевром, но и символом узбекской культуры. В этой стране его приготовление возведено в ранг высокого искусства. Существует множество региональных вариаций плова, каждая из которых имеет свои особенности и тонкости в приготовлении.
- Например, ташкентский плов отличается использованием большего количества риса и меньшим количеством мяса.
- Самаркандский плов славится богатым набором овощей и обилием специй.
- Хорезмский плов имеет более острый вкус благодаря добавлению в него красного перца.
Таким образом, узбекский плов — это многогранное и разнообразное блюдо, которое отражает вековые традиции и богатую культуру Узбекистана.
Как переводится слово Бухара?
Название города Бухара происходит от древнеуйгурского слова «бухар», означающего «храм».
- Этот храм изначально был местом идолопоклонства.
В XI веке историк и филолог Махмуд Кашгари отметил эту этимологическую связь между названием города и храмом.
На каком языке говорят в Бухаре?
Языковой ландшафт Бухары
Основным языком общения в Бухаре является узбекский язык, государственный язык Узбекистана, на котором говорят подавляющее большинство населения города.
Кроме того, в Бухаре распространены:
- Русский язык: широко используется в деловой сфере, образовании и средствах массовой информации.
- Таджикский язык: распространен среди этнических таджиков, проживающих в Бухаре.
- Каракалпакский язык: используется небольшой группой каракалпаков, проживающих в городе.
Исторически Бухара играла важную роль в развитии персидского языка и культуры. В древние времена персидский язык был официальным языком Бухарского ханства. Хотя в настоящее время персидский язык уже не используется широко в Бухаре, его влияние можно заметить в местном диалекте узбекского языка, который содержит множество персидских лексических заимствований.
Сколько стоит билет на самолёт Казань Узбекистан?
Полёты из Казани в Узбекистан предлагаются по следующим выгодным ценам:
- Ташкент от 18 107₽ в одну сторону
- Фергана от 19 164₽ в одну сторону
- Наманган от 27 483₽ в одну сторону
Как купить билет со скидкой 50 процентов?
Для приобретения билета по льготному тарифу «Скидка: 50%» в поездах дальнего следования необходимо соблюдение условий:
- Действие скидки распространяется только на поезда, наименование перевозчика которых – ФПК (Федеральная пассажирская компания).
- Информация о перевозчике указывается на официальном сайте РЖД в графе «Перевозчик», а в мобильном приложении – над номером поезда.
Данное тарифное предложение действует исключительно для одноэтажных поездов.